1986年，李北祺先生重返祖國，引入先進快餐經(jīng)營管理模式，先后于北京、長春開設(shè)“美國加州牛肉面大王”快餐廳，并創(chuàng)立了中式快餐連鎖經(jīng)營的先河。自此，“美國加州牛肉面大王”連鎖店，雨后春筍般在中國蓬勃而生。2003年，隨著改革開放的迅猛步伐，李先生也進入高速發(fā)展期，從100家餐廳迅速發(fā)展至400家餐廳。

四十余載品牌之路，發(fā)展至今的北京李先生加州牛肉面大王有限公司，已成為中國最具影響力的大型連鎖快餐企業(yè)之一，在全國71個城市已布局800余家餐廳，在中國市場內(nèi)始終保持強勁的增長，年均增長率高于10%。李先生大家庭擁有員工1萬多人，并成為國內(nèi)民族品牌快餐的領(lǐng)軍企業(yè)，享譽中外，獨具魅力。

未來，秉承“匠心品質(zhì)”的企業(yè)文化，“李先生”矢志鑄就一個標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、現(xiàn)代化的中式快餐翹楚企業(yè)。公司構(gòu)建了專業(yè)的產(chǎn)品、采購、物流、營銷、設(shè)備、人力、訓(xùn)練、地產(chǎn)、工程等全系標(biāo)準(zhǔn)流程，并不斷向?qū)I(yè)化深度發(fā)展。同時，公司正在從加強隊伍建設(shè)、強化內(nèi)部訓(xùn)練、建設(shè)訓(xùn)練餐廳、培養(yǎng)各類專業(yè)人才方面加大工作力度；正在加快供應(yīng)鏈建設(shè)、實現(xiàn)工業(yè)化，加快ERP系統(tǒng)開發(fā)建設(shè)、實現(xiàn)信息化管理的道路上砥礪前行。展夢未來，“李先生”將執(zhí)著于“把品牌的旗幟插遍中國每一座城市”的理想，全情全力推動民族餐飲文化邁進全新的歷程。